महंगे मानसून और घटे उत्पादन का सीधा असर
नागपुर सहित पूरे राज्य में चीनी की कीमतों ने नया रिकॉर्ड बना लिया है।
लंबे खिंचे मानसून, सरकारी कोटा में कटौती और बारिश की अनिश्चितता के चलते उत्पादन को लेकर आशंका बनी हुई है।
इसी का असर बाजार में साफ दिखाई दे रहा है, जहां खुदरा बाजार में चीनी का भाव 52 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है।
त्योहारों से पहले बढ़ी मांग, कीमतों में तेजी
आगामी त्योहारों और व्रत के दिनों को देखते हुए बाजार में चीनी की मांग अचानक बढ़ गई है।
- फराळ (त्योहारी खाद्य सामग्री) के साथ-साथ चीनी भी महंगी हो गई है
- इसका सीधा असर आम लोगों के रसोई बजट पर पड़ रहा है
- त्योहारों का खर्च पहले से ज्यादा बढ़ने की आशंका है
ऊस उत्पादन प्रभावित, इथेनॉल नीति का भी असर
देश के प्रमुख गन्ना उत्पादक राज्य जैसे महाराष्ट्र और कर्नाटक में अनियमित बारिश के कारण गन्ने की फसल प्रभावित हुई है।
इसके अलावा:
- गन्ने के रस और मोलासेस (मळी) का उपयोग बड़े पैमाने पर इथेनॉल उत्पादन के लिए किया जा रहा है
- इससे चीनी उत्पादन पर सीधी रोक लग रही है
- बाजार में सप्लाई कम होने से कीमतों में तेजी आई है
गुड़ भी हुआ महंगा, 70 रुपये किलो तक पहुंचा भाव
चीनी के साथ-साथ अब गुड़ की कीमतों में भी भारी बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
- खुदरा बाजार में गुड़ का भाव 70 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है
- इससे आम उपभोक्ताओं के लिए वैकल्पिक विकल्प भी महंगे हो गए हैं
आम आदमी की जेब पर बढ़ता दबाव
लगातार बढ़ती कीमतों के कारण:
- रोजमर्रा के खाने-पीने की चीजें महंगी हो रही हैं
- मध्यम वर्ग और गरीब परिवारों का घरेलू बजट बिगड़ रहा है
- आने वाले दिनों में अगर स्थिति नहीं सुधरी, तो महंगाई और बढ़ सकती है
विशेषज्ञों का मानना है कि यदि उत्पादन और आपूर्ति में सुधार नहीं हुआ, तो आने वाले महीनों में चीनी और उससे जुड़े उत्पादों के दाम और बढ़ सकते हैं।
